Традиции разные, история одна!
Традиции разные, история одна!
Как живется в крыму представителям разных национальностей
На протяжении веков Крым населяли, подчас сменяя друг друга, самые разные народы. Например, можно вспомнить тавров, скифов, киммерийцев, гуннов, оставшихся в учебниках истории. Одним из древних народов были и караимы - сейчас к этой народности себя причисляют около пяти сотен крымчан.
Караимы — уникальный пример в истории, когда религия способна стать прародителем целого народа. Речь идет о немногочисленной группе людей, которые являются последователями караимизма. Близкими народами по отношению к караимам являются евреи и крымские татары.На протяжении многих веков караимыпроживали в Крыму занимаясь земледелием, скотоводством, виноградарством, военным делом.
Караимы — уникальный пример в истории, когда религия способна стать прародителем целого народа. Речь идет о немногочисленной группе людей, которые являются последователями караимизма. Близкими народами по отношению к караимам являются евреи и крымские татары.На протяжении многих веков караимыпроживали в Крыму занимаясь земледелием, скотоводством, виноградарством, военным делом.
Вероисповедание.
Главная особенность караимов - это их собственная религия. Её не исповедует более ни один народ и потому она так и называется - "караизм". Храмы караимов - кенассы, до революции были известны как "караимские синагоги" из-за внешнего сходства караизма с иудейством.
Духовный лидер караимов - гехам (гахан), священнослужитель - газзан (хазан), но при этом у караимов не было духовенства - газзаном мог быть любой, кто достаточно знает в религии и чист перед нравственностью.Атрибутомгаззана на время службы была белая накидка-таллет, а в наше время - и сам по себе национальный костюм.
Духовный лидер караимов - гехам (гахан), священнослужитель - газзан (хазан), но при этом у караимов не было духовенства - газзаном мог быть любой, кто достаточно знает в религии и чист перед нравственностью.Атрибутомгаззана на время службы была белая накидка-таллет, а в наше время - и сам по себе национальный костюм.
Костюм
Караимы говорят, что одежда является украшением человека. Она подобна листве на дереве. Для примера рассмотрим национальный костюм крымских караимов.
В мужском костюме фигурирует несколько важных элементов: штаны, рубаха, кафтан, кофта и еще один дополнительный кафтан. Воротник у кафтана маленький и прямой, иногда отсутствует, застегивается на крючки. Для подпоясывания используют кушак из кожи или шерсти. Поверх кафтана надевают кофту с короткими рукавами. И уже затем — верхний кафтан. Зимой поверх всей одежды накидывают шубу, называемую тон.
У караимов есть собственный головной убор — каракулевая шапка черного цвета. Ее называли караимкой, сейчас существует множество различных вариантов таких шапок, которые можно приобрести в Крыму. Традиционный головной убор носят представители старшего поколения. Надевать караимку принято на важные события. Другим головным убором является феска, имеющая плоское донышко. Она может быть окрашена в красный, малиновый или коричневый цвет.
Караимки разделяли домашнюю и уличную одежду. Дома они носили шаровары, а когда выходили на улицу, заменяли их платьем, сверху накидывали кофту и надевали кафтан. Обувью служили туфли, сапожки, сшитые из сафьяна.
Платья могли быть разными по цвету, чаще встречался темно-синий или кофейный. На праздник надевали светлые или красные платья. На голову надевали шапочку, аналогичную мужской, сверху ее украшали покрышкой — маленькой накладкой, украшенной бисером, серебром или жемчугом. Накладка могла быть иного цвета, например, голубого или коричневого. Семья с большим достатком украшала покрышки золотыми монетками. Однако караимским девушкам надлежало блюсти скромность, поэтому, выходя на улицу, он накидывали на феску длинный платок.
В мужском костюме фигурирует несколько важных элементов: штаны, рубаха, кафтан, кофта и еще один дополнительный кафтан. Воротник у кафтана маленький и прямой, иногда отсутствует, застегивается на крючки. Для подпоясывания используют кушак из кожи или шерсти. Поверх кафтана надевают кофту с короткими рукавами. И уже затем — верхний кафтан. Зимой поверх всей одежды накидывают шубу, называемую тон.
У караимов есть собственный головной убор — каракулевая шапка черного цвета. Ее называли караимкой, сейчас существует множество различных вариантов таких шапок, которые можно приобрести в Крыму. Традиционный головной убор носят представители старшего поколения. Надевать караимку принято на важные события. Другим головным убором является феска, имеющая плоское донышко. Она может быть окрашена в красный, малиновый или коричневый цвет.
Караимки разделяли домашнюю и уличную одежду. Дома они носили шаровары, а когда выходили на улицу, заменяли их платьем, сверху накидывали кофту и надевали кафтан. Обувью служили туфли, сапожки, сшитые из сафьяна.
Платья могли быть разными по цвету, чаще встречался темно-синий или кофейный. На праздник надевали светлые или красные платья. На голову надевали шапочку, аналогичную мужской, сверху ее украшали покрышкой — маленькой накладкой, украшенной бисером, серебром или жемчугом. Накладка могла быть иного цвета, например, голубого или коричневого. Семья с большим достатком украшала покрышки золотыми монетками. Однако караимским девушкам надлежало блюсти скромность, поэтому, выходя на улицу, он накидывали на феску длинный платок.
Кухня
Караимская кухня – это достаточно интересная часть жизни караимов. А самые известные караимские блюда –Къашык-аш или хомурдолма (ложечный суп), кибины (пирожки с разными начинками) и катлама (творожный пирог).Популярен плов с сочетанием мяса утки, индейки или барана. Одним из самых экзотичных блюд караимской кухни является тавукдолмасы. Это курица, фаршированная зеленым горохом и вишней.
- 244 просмотра
